Saturday, 24 March 2018

Forum 2018- Cretan products

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, η εταιρία μας έλαβε μέρος στο 7ο Παγκρήτιο Forum προώθησης κρητικών προϊόντων στα Ξενοδοχεία και τα Δίκτυα διανομής της Κρήτης.


Το φόρουμ περιλαμβάνει συναντήσεις εκπροσώπων των ξενοδοχείων και των δικτύων διανομής με παραγωγούς, μεταποιητές/προμηθευτές κρητικών αγροτικών προϊόντων σε προκαθορισμένα ραντεβού. Διοργανώνεται από το Επιμελητήριο Ηρακλείου σε συνεργασία με τα άλλα τρία επιμελητήρια της Κρήτης, την Ένωση Ξενοδόχων Κρήτης και τον Παγκρήτιο σύλλογο διευθυντών ξενοδοχείων.
Η εταιρία μας, σταθερή στο ετήσιο ραντεβού της, παρουσίασε την νέα σειρά Karteraki -HO.RE.CA. σε κουτιά των 25teabags και την νέα ανανεωμένη κασετίνα για μπουφέ και cafe-bars.

Sunday, 18 March 2018

Redesign Dictamus.gr

Πριν λίγες μέρες ολοκληρώθηκε το redesign της βασικής ιστοσελίδας μας  http://www.dictamus.gr/


Μοντέρνο responsive design για να πλοηγηθείτε εύκολα και σωστά από κάθε ηλεκτρονική συσκευή.

Λίγα λόγια για την εταιρία μας, τα προϊόντα και τα εμπορεύματα που διαθέτουμε αλλά και τους τρόπους επικοινωνίας που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να έρθετε σε επαφή μαζί μας.

Μεταβείτε εύκολα στο εργαλείο b2b ηλεκτρονικής παραγγελλιοληψίας από όλες τις σελίδες:




και βρείτε εμπορικές πληροφορίες για μια τεράστια γκάμα καρυκευμάτων, βοτάνων και τσαγιού.

Θα χαρούμε να επικοινωνήσουμε και να εξυπηρετήσουμε κάθε σας ανάγκη !!!

Special thanks to Eyewide - Web Marketing Agency

Tuesday, 13 March 2018

FoodExpo Athens 2018

Σας ευχαριστούμε όλους για την επίσκεψή σας στην FoodExpo Athens 2018. Η συμμετοχή μας στο κορυφαίο εμπορικό γεγονός της ελληνικής επικράτειας, είχε απόλυτη επιτυχία. Η μεγάλη ζήτηση του κοινού της έκθεσης για δείγματα τσαγιών και ενημερωτικό υλικό, ξεπέρασε κάθε προσδοκία. 


Η οργάνωση του booth από την Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης και την ΕΤΑΜ ΑΕ ήταν άριστη και αποτελεσματική. Ανανεώνουμε το ραντεβού μας για το 2019...

Friday, 9 March 2018

FoodExpo 2018

Σας περιμένουμε και φέτος στην FoodExpo Athens 10-12 Μαρτίου 2018 .


Θα χαρούμε να σας υποδεχτούμε στο Hall 1 stand D03 μέσα στο χώρο της Αγροδιατροφικής σύμπραξης της περιφέρειας Κρήτης.

Thursday, 8 March 2018

ΑΓΑΡ - AGAR

Το Άγαρ Άγαρ είναι η φυτική πηκτίνη που παράγεται από το εκχύλισμα των φυκιών (Rhodophyta)-κόκκινη άλγη(Red algae). https://en.wikipedia.org/wiki/Agar 

                                      By Emoody26 at English Wikipedia, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3455016

Κατά την διάρκεια του βρασμού των φυκιών, παράγονται δύο συστατικά που αποτελούν το Άγαρ Άγαρ: α)ο πολυσακχαρίτης αγαρόζη και β)το ετερογενές μείγμα των μικρότερων μορίων που ονομάζεται αγαροπηκτίνη.
Το Άγαρ Άγαρ είναι το φυτικό ομόλογο της ζελατίνης και πωλείται σε δύο μορφές: α) Σε αποξηραμένες λωρίδες ή νιφάδες και β) Σε σκόνη



Η εταιρία μας πουλάει το Άγαρ μόνον σε σκόνη γιατί εξυπηρετεί περισσότερες εφαρμογές.  Παράγεται σε εργαστήριο της Γερμανίας από φύκια που επεξεργάζονται στην Κίνα.
Στην τεχνολογία τροφίμων έχει την κωδικοποιημένη ονομασία Ε406 και είναι ένα απόλυτα υγιεινό προϊόν, αγνό, χωρίς χρώμα, γεύση και άρωμα. Είναι πιο σταθερό από την ζελατίνη και έχει καλύτερη υφή.Τρόπος Χρήσης (περ.Γαστρονόμος)

Είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου και σιδήρου, δεν περιέχει ζάχαρη, λιπαρά και υδατάνθρακες. Αποτελείται από περίπου 80% ίνες, και χρησιμοποιείται στην μαγειρική και την ζαχαροπλαστική ως πηκτίνη (κυρίως για την παρασκευή ζελέ, μαρμελάδας, κρέμας ζαχαροπλαστικής, μούς, κέικ, πατέ, σάλτσες, σούπες, ρύζι και πολλών άλλων). Ταιριάζει απόλυτα σε χορτοφαγικά(vegan) και νηστίσιμα προϊόντα αλλά και σε προϊόντα που απευθύνονται σε θρησκευτικές ομάδες με περιορισμούς στην κατανάλωση ζωικών προϊόντων (Εβραίοι, Μουσουλμάνοι). 

Η πληθώρα φυτικών ινών , το καθιστούν εξαιρετικό εντερικό ρυθμιστή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καθαρτικό. Βοηθά στην πέψη, την απώλεια βάρους και την αποτοξίνωση του οργανισμού. 
Επίσης στην βιολογία και στην μικροβιολογία, τοποθετείται ως θρεπτικό υλικό στα τρυβλία Πέτρι (βλ.wiki)

Tuesday, 6 March 2018

Detrop boutique 2018 Thessaloniki

Ευχαριστούμε όλους τους συνεργάτες , πελάτες και φίλους που επισκέφθηκαν το εντυπωσιακό περίπτερό μας στην "Detrop Boutique 2018- the delicatessen show"      στην όμορφη Θεσσαλονίκη.





Όλοι είχαν την ευκαιρία να μάθουν τα τελευταία νέα μας και να γνωρίσουν τα προϊόντα των κατηγοριών  Retail και HO.RE.CA που παρουσιάσαμε για πρώτη φορά φέτος στην Detrop.

Κεράσαμε πάνω από 1000 μερίδες τσαγιού τους φίλους- επισκέπτες της Έκθεσης και δώσαμε 2500 δείγματα σε επαγγελματίες της Βορείου Ελλάδας που εκδήλωσαν ενδιαφέρον για τα προϊόντα μας.




Θα θέλαμε επίσης να ευχαριστήσουμε τον συνεργάτη μας Γιώργο Καρούτα , κατασκευαστή του περιπτέρου που σχεδίασε τόσο όμορφα η Liana στην ArtivityZone . Thank you all !!!

Ραντεβού στην FoodExpo Athens 10-12 Μαρτίου στο Metropolitan Expo.