Friday, 14 February 2020

The CoffeeMagazine

Διαβάστε στο CoffeeMagazine την συνέντευξη του φίλου και συνεργάτη Γιώργου Κοντορίνη στο Hacienda Cafe με θέμα τα βοτανικά ροφήματα Dictamus και την παρουσία μας στην αγορά της καφεστίασης. Φωτογραφίες από τον Παύλο Καπόγλου και styling από την Liana Kokali .
Read online https://issuu.com/tcfm/docs/tcm08

Με Marchoc - Gialousis στην HoReCa 2020

Η εταιρία Gialousis - Marchoc συμμετείχε στην Athens-HoReCa 2020 και φιλοξένησε τα προϊόντα Dictamus-Karteraki στα πλαίσια της εξαιρετικής συνεργασίας μας για την διάθεση στα σημεία ho.re.ca της Αττικής, της Πάτρας, των Κυκλάδων και του Αργοσαρωνικού.




Wednesday, 29 January 2020

Συμμετοχή στην Expotrof 2020

Στην 7η Έξποτροφ συναντήσαμε τόσους πολλούς φίλους, συνεργάτες και πελάτες  που μοιράστηκαν μαζί μας τις εμπειρίες τους από τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας.





Η αγάπη και η προτίμηση των τελικών καταναλωτών μας γεμίζει αισιοδοξία και δύναμη για να παράγουμε και να διακινούμε ποιοτικά προϊόντα.

Σας ευχαριστούμε !!!

Dictamus - Εμπειρία και παράδοση από το 1933

Λίγα λόγια για την εταιρία μας που επιχειρεί από το 1933 ...

Dictamus genuine cretan herbs, spices and tea


         Με ιδιαίτερη προσήλωση στις βασικές αρχές της συνέπειας, της αξιοπιστίας αλλά και του έντιμου εμπορίου, έχουμε καθιερωθεί ως προμηθευτές μπαχαρικών, βοτάνων και τσαγιού διαθέτοντας μια πλήρως ενημερωμένη λίστα προϊόντων σε ένα ευρύ φάσμα πελατών με διαφορετικές εφαρμογές.
Αγοράζουμε εμπορεύματα νέας εσοδείας, απευθείας από τους παραγωγούς ώστε να προσφέρουμε συνεχώς τις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς.
Παράγουμε και επεξεργαζόμαστε
α΄ύλες ανάλογα με τις ανάγκες του κάθε πελάτη και προσφέρουμε ευελιξία στις συσκευασίες χονδρικής με πολλές εναλλακτικές επιλογές υλικών αλλά και προσιτές λύσεις private label.
Εξυπηρετούμε καθημερινά πελάτες σε όλη την Ελλάδα και όλο τον κόσμο με άμεση και επαγγελματική διεκπεραίωση φορτώσεων και αποστολών χωρίς λάθη, καθυστερήσεις και ενοχλητικές παραλείψεις.
Εφαρμόζουμε ουσιαστικά συστήματα διαχείρισης  ποιότητας με αυστηρές  προδιαγραφές που καλύπτουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς πελάτες.

Tuesday, 21 January 2020

National Hugging Day 21st January

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Αγκαλιάς! Κάθε 21 Ιανουαρίου όλοι οι άνθρωποι της Γης αγκαλιάζουν τους αγαπημένους τους ανθρώπους. Μία αγκαλιά είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο πως ωφελεί τη σωματική και πνευματική μας υγεία. Εσείς ακόμη να πάρετε αγκαλιά κάποιον;

Dictamus


#Dictamus #january #tea #herbs #bio #teamood #greenherbs #leaf #health #life #enjoy #cupoftea #earth #nature #youth #healthoptions #healthydrink #aroma #greekmountaintea #citybreak #cretanherbs #spices #spice #hug

Friday, 17 January 2020

Κρητικό Σαπούνι με ελαιόλαδο και βότανα

Πώς φτιάχνουμε σαπούνι ; Είναι εύκολο ; Ορίστε μια τέλεια συνταγή για αγνό Κρητικό σαπούνι με ελαιόλαδο και βότανα Dictamus



Τα συστατικά και τα εργαλεία που θα χρειαστείς για τη συνταγή του «Μοσχοσάπουνου» (για περίπου 30 σαπούνια) είναι τα εξής:
• μια λεκάνη που θα αναμείξεις όλα τα συστατικά (περίπου 4-5 λίτρα)
• μια κουτάλα (ξύλινη, πλαστική, μεταλλική αλλά όχι αλουμινένια)
• 810 γρ. νερό,
• 292 γρ. καυστική σόδα (θα την αγοράσεις από καταστήματα με υδραυλικά ή μπαχαρικά),
• 2410 γρ. καθαρό ελαιόλαδο,
• βότανα ή / και αιθέρια έλαια της επιλογής σου,
• μια κατσαρόλα και ένα καλούπι (μπορείς να χρησιμοποιήσεις ένα ταψί ή μικρές ατομικές αυτοσχέδιες φόρμες π.χ. κεσεδάκια από γιαούρτια)
• ένα ζευγάρι γάντια για να προστατεύσεις τα χέρια σου από την καυστική σόδα.

Βήμα 1ο: Ζεσταίνετε το νερό.

Βήμα 2ο: Βγάζετε το νερό από τη φωτιά, προσθέστε τα βότανα (περίπου μια – δυο χούφτες). Τα αφήνετε στο νερό για ένα περίπου τέταρτο, ώστε αυτό να απορροφήσει τις ιδιότητες τους. Στο τέλος, αφού το νερό κρυώσει αφαιρείτε τα βότανα και κρατάτε το έκχυμα.

Βήμα 3ο: Προσθέτετε την καυστική σόδα με προσοχή (μην ξεχάσετε να φορέσετε τα πλαστικά γάντια, και μην προσθέσετε τη σόδα όσο το νερό είναι ακόμα καυτό) και ανακατεύετε για λίγη ώρα. Σε αυτή τη φάση φροντίστε να είστε σε χώρο που αερίζεται καλά και να κρατάτε το πρόσωπο σας μακριά από τις αναθυμιάσεις (οι έγκυες ας το αποφύγουν).

* Αυτά τα πρώτα βήματα ιδανικά μπορούν να γίνουν από το προηγούμενο βράδυ για να αφήσετε το μείγμα να «ξεκουραστεί». Την επόμενη το πρωί συνεχίζετε με τα υπόλοιπα.

Βήμα 4ο: Στο μείγμα προσθέτετε το ελαιόλαδο.

Βήμα 5ο: Αρχίζετε να ανακατεύετε μέχρι το μείγμα να αρχίσει να πήζει, ώσπου να μοιάζει με μια καλομαγειρεμένη μπεσαμέλ! Με τη βοήθεια της τεχνολογίας, δηλαδή με ένα μίξερ χειρός η διαδικασία θα πα΄ρει περίπου μισή ώρα.

Βήμα 6ο: Στο τελικό στάδιο του ανακατέματος προσθέτετε το αιθέριο έλαιο – εφόσον θέλετε να χρησιμοποιήσετε κάποιο βέβαια. Θα χρειαστείτε περίπου 5 ml από το έλαιο της προτίμησης σας (ιδανικά πρέπει να είναι ίδιο με το βότανο που χρησιμοποιήσατε πχ λεβάντα). Έπειτα αδειάζετε το μείγμα που πλέον είναι αρκετά πηκτό στο καλούπι σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καθαρό ταψί στο οποίο έχετε στρώσει λαδόκολλα ή μικρά ατομικά καλούπια (όπως π.χ. φόρμες με τις οποίες κάνουν τα παιδιά σχήματα στην άμμο), ή ακόμα και άδεια κεσεδάκια από γιαούρτια.

Το μοσχοσάπουνο είναι σχεδόν έτοιμο! Το τοποθετείτε σε δροσερό και σκιερό μέρος και περιμένετε περίπου 10 μέρες μέχρι να το ξεκαλουπώσετε αναποδογυρίζοντας το σε ένα τραπέζι. Το κόβετε σε πλάκες και τις τοποθετείτε τη μία δίπλα στην άλλη και πάλι σε ένα μέρος χωρίς υγρασία και ήλιο, όπου θα μείνουν να ωριμάσουν τους επόμενους 3 μήνες (ενδιάμεσα αν θέλετε μπορείτε να γυρίσετε τις πλάκες από την άλλη μεριά μία φορά). Όταν μετά από αυτό το διάστημα δείτε ότι τα σαπούνια έχουν καλυφθεί από μια στρώση λευκής πούδρας, μην ανησυχήσετε, - είναι σημάδι ωρίμανσης.

Καλή επιτυχία και καλό καλλωπισμό με σπιτικά καλλυντικά!

#Dictamus #september #tea #herbs #bio #teamood #greenherbs #leaf #health #life #enjoy #cupoftea #earth #nature #youth #healthoptions #healthydrink #aroma #greekmountaintea #citybreak #cretanherbs #spices #spice #homemade #soap #oliveoil #traditional #creatan

Saturday, 4 January 2020

 Ένα μεγάλο ευχαριστώ για την άψογη συνεργασία

 

Στέλνουμε σε όλους τους φίλους, πελάτες και συνεργάτες , θερμές ευχές αισιοδοξίας και αγάπης. Ας είναι ο καινούριος χρόνος γεμάτος υγεία, όμορφες στιγμές και πολύτιμες εμπειρίες !  Όλοι στην Dictamus έχουμε τις καλύτερες εντυπώσεις από την άψογη συνεργασία της χρονιάς που φεύγει και ελπίζουμε να συνεργαστούμε ακόμη καλύτερα την χρονιά που έρχεται.

Thursday, 12 December 2019

Βοτανικά αφεψήματα από εξαιρετικές πρώτες ύλες

Οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις βοτάνων στην Κρήτη είναι πολύ μικρές με βασικά αίτια την μορφολογία του εδάφους, τον καταμερισμό της γης, την υπερβολική ανάπτυξη της κτηνοτροφίας αλλά και τη δημοφιλή για πολλούς λόγους καλλιέργεια της ελιάς.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την περιορισμένη παραγωγή αρωματικών φυτών από αγρότες-επιτηδευματίες που επιλέγουν συνειδητά αυτές τις καλλιέργειες κυρίως λόγω της αγάπης τους προς τα βότανα, τα χόρτα και γενικότερα τη φύση.
Το έδαφος της Κρήτης, το ιδιαίτερο κλίμα και η οικολογική συνείδηση των παραγωγών, κάνουν αυτά τα προϊόντα μοναδικά. Τα φυσικά τους χαρακτηριστικά εκπλήσσουν και εντυπωσιάζουν ευχάριστα όσους τα δοκιμάζουν , προσφέροντας τους μια αξέχαστη εμπειρία.
Στην Dictamus προσπαθούμε να διαχειριστούμε κατά τον καλύτερο τρόπο αυτήν την περιορισμένη παραγωγή, ώστε όσο δυνατόν περισσότεροι καταναλωτές να έχουν μια γευστική επαφή με τον πολύτιμο θησαυρό της κρητικής φύσης. Παράγουμε βοτανικά αφεψήματα σε ατομικές, μοντέρνες και εύχρηστες συσκευασίες. Χρησιμοποιούμε μόνο ντόπιες πρώτες ύλες και γι αυτό το λόγο μας πιστοποιεί η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης με το "Σήμα Κρήτη".


 Photo by : Pavlos Kapoglou


Thursday, 28 November 2019

Coffee Festival 2009

Από την συμμετοχή μας στο όμορφο φεστιβάλ του φθινοπώρου για τον καφέ και τα αφεψήματα  που γίνεται  κάθε χρόνο στον πολυχώρο  Τεχνόπολις στο Γκάζι.


Κρητικά βότανα εσοδείας 2019

Τα κρητικά βότανα έχουν ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά λόγω του μικροκλίματος στο οποίο ευδοκιμούν. Φασκόμηλο από το Γούδουρα στο Λασίθι , Γαϊδουράγκαθο από το Μαλεβίζι, Δίκταμο από τις Αρχάνες αλλά και το Σέλινο στα Χανιά, Ρίγανη από το Αμάρι και Θυμάρι από το Λέντα.




The CoffeeMagazine

Διαβάστε στο CoffeeMagazine την συνέντευξη του φίλου και συνεργάτη Γιώργου Κοντορίνη στο Hacienda Cafe με θέμα τα βοτανικά ροφήματα Dictam...