Tuesday, 21 January 2020

National Hugging Day 21st January

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Αγκαλιάς! Κάθε 21 Ιανουαρίου όλοι οι άνθρωποι της Γης αγκαλιάζουν τους αγαπημένους τους ανθρώπους. Μία αγκαλιά είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο πως ωφελεί τη σωματική και πνευματική μας υγεία. Εσείς ακόμη να πάρετε αγκαλιά κάποιον;

Dictamus


#Dictamus #january #tea #herbs #bio #teamood #greenherbs #leaf #health #life #enjoy #cupoftea #earth #nature #youth #healthoptions #healthydrink #aroma #greekmountaintea #citybreak #cretanherbs #spices #spice #hug

Friday, 17 January 2020

Κρητικό Σαπούνι με ελαιόλαδο και βότανα

Πώς φτιάχνουμε σαπούνι ; Είναι εύκολο ; Ορίστε μια τέλεια συνταγή για αγνό Κρητικό σαπούνι με ελαιόλαδο και βότανα Dictamus



Τα συστατικά και τα εργαλεία που θα χρειαστείς για τη συνταγή του «Μοσχοσάπουνου» (για περίπου 30 σαπούνια) είναι τα εξής:
• μια λεκάνη που θα αναμείξεις όλα τα συστατικά (περίπου 4-5 λίτρα)
• μια κουτάλα (ξύλινη, πλαστική, μεταλλική αλλά όχι αλουμινένια)
• 810 γρ. νερό,
• 292 γρ. καυστική σόδα (θα την αγοράσεις από καταστήματα με υδραυλικά ή μπαχαρικά),
• 2410 γρ. καθαρό ελαιόλαδο,
• βότανα ή / και αιθέρια έλαια της επιλογής σου,
• μια κατσαρόλα και ένα καλούπι (μπορείς να χρησιμοποιήσεις ένα ταψί ή μικρές ατομικές αυτοσχέδιες φόρμες π.χ. κεσεδάκια από γιαούρτια)
• ένα ζευγάρι γάντια για να προστατεύσεις τα χέρια σου από την καυστική σόδα.

Βήμα 1ο: Ζεσταίνετε το νερό.

Βήμα 2ο: Βγάζετε το νερό από τη φωτιά, προσθέστε τα βότανα (περίπου μια – δυο χούφτες). Τα αφήνετε στο νερό για ένα περίπου τέταρτο, ώστε αυτό να απορροφήσει τις ιδιότητες τους. Στο τέλος, αφού το νερό κρυώσει αφαιρείτε τα βότανα και κρατάτε το έκχυμα.

Βήμα 3ο: Προσθέτετε την καυστική σόδα με προσοχή (μην ξεχάσετε να φορέσετε τα πλαστικά γάντια, και μην προσθέσετε τη σόδα όσο το νερό είναι ακόμα καυτό) και ανακατεύετε για λίγη ώρα. Σε αυτή τη φάση φροντίστε να είστε σε χώρο που αερίζεται καλά και να κρατάτε το πρόσωπο σας μακριά από τις αναθυμιάσεις (οι έγκυες ας το αποφύγουν).

* Αυτά τα πρώτα βήματα ιδανικά μπορούν να γίνουν από το προηγούμενο βράδυ για να αφήσετε το μείγμα να «ξεκουραστεί». Την επόμενη το πρωί συνεχίζετε με τα υπόλοιπα.

Βήμα 4ο: Στο μείγμα προσθέτετε το ελαιόλαδο.

Βήμα 5ο: Αρχίζετε να ανακατεύετε μέχρι το μείγμα να αρχίσει να πήζει, ώσπου να μοιάζει με μια καλομαγειρεμένη μπεσαμέλ! Με τη βοήθεια της τεχνολογίας, δηλαδή με ένα μίξερ χειρός η διαδικασία θα πα΄ρει περίπου μισή ώρα.

Βήμα 6ο: Στο τελικό στάδιο του ανακατέματος προσθέτετε το αιθέριο έλαιο – εφόσον θέλετε να χρησιμοποιήσετε κάποιο βέβαια. Θα χρειαστείτε περίπου 5 ml από το έλαιο της προτίμησης σας (ιδανικά πρέπει να είναι ίδιο με το βότανο που χρησιμοποιήσατε πχ λεβάντα). Έπειτα αδειάζετε το μείγμα που πλέον είναι αρκετά πηκτό στο καλούπι σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καθαρό ταψί στο οποίο έχετε στρώσει λαδόκολλα ή μικρά ατομικά καλούπια (όπως π.χ. φόρμες με τις οποίες κάνουν τα παιδιά σχήματα στην άμμο), ή ακόμα και άδεια κεσεδάκια από γιαούρτια.

Το μοσχοσάπουνο είναι σχεδόν έτοιμο! Το τοποθετείτε σε δροσερό και σκιερό μέρος και περιμένετε περίπου 10 μέρες μέχρι να το ξεκαλουπώσετε αναποδογυρίζοντας το σε ένα τραπέζι. Το κόβετε σε πλάκες και τις τοποθετείτε τη μία δίπλα στην άλλη και πάλι σε ένα μέρος χωρίς υγρασία και ήλιο, όπου θα μείνουν να ωριμάσουν τους επόμενους 3 μήνες (ενδιάμεσα αν θέλετε μπορείτε να γυρίσετε τις πλάκες από την άλλη μεριά μία φορά). Όταν μετά από αυτό το διάστημα δείτε ότι τα σαπούνια έχουν καλυφθεί από μια στρώση λευκής πούδρας, μην ανησυχήσετε, - είναι σημάδι ωρίμανσης.

Καλή επιτυχία και καλό καλλωπισμό με σπιτικά καλλυντικά!

#Dictamus #september #tea #herbs #bio #teamood #greenherbs #leaf #health #life #enjoy #cupoftea #earth #nature #youth #healthoptions #healthydrink #aroma #greekmountaintea #citybreak #cretanherbs #spices #spice #homemade #soap #oliveoil #traditional #creatan

Saturday, 4 January 2020

 Ένα μεγάλο ευχαριστώ για την άψογη συνεργασία

 

Στέλνουμε σε όλους τους φίλους, πελάτες και συνεργάτες , θερμές ευχές αισιοδοξίας και αγάπης. Ας είναι ο καινούριος χρόνος γεμάτος υγεία, όμορφες στιγμές και πολύτιμες εμπειρίες !  Όλοι στην Dictamus έχουμε τις καλύτερες εντυπώσεις από την άψογη συνεργασία της χρονιάς που φεύγει και ελπίζουμε να συνεργαστούμε ακόμη καλύτερα την χρονιά που έρχεται.

Thursday, 12 December 2019

Βοτανικά αφεψήματα από εξαιρετικές πρώτες ύλες

Οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις βοτάνων στην Κρήτη είναι πολύ μικρές με βασικά αίτια την μορφολογία του εδάφους, τον καταμερισμό της γης, την υπερβολική ανάπτυξη της κτηνοτροφίας αλλά και τη δημοφιλή για πολλούς λόγους καλλιέργεια της ελιάς.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την περιορισμένη παραγωγή αρωματικών φυτών από αγρότες-επιτηδευματίες που επιλέγουν συνειδητά αυτές τις καλλιέργειες κυρίως λόγω της αγάπης τους προς τα βότανα, τα χόρτα και γενικότερα τη φύση.
Το έδαφος της Κρήτης, το ιδιαίτερο κλίμα και η οικολογική συνείδηση των παραγωγών, κάνουν αυτά τα προϊόντα μοναδικά. Τα φυσικά τους χαρακτηριστικά εκπλήσσουν και εντυπωσιάζουν ευχάριστα όσους τα δοκιμάζουν , προσφέροντας τους μια αξέχαστη εμπειρία.
Στην Dictamus προσπαθούμε να διαχειριστούμε κατά τον καλύτερο τρόπο αυτήν την περιορισμένη παραγωγή, ώστε όσο δυνατόν περισσότεροι καταναλωτές να έχουν μια γευστική επαφή με τον πολύτιμο θησαυρό της κρητικής φύσης. Παράγουμε βοτανικά αφεψήματα σε ατομικές, μοντέρνες και εύχρηστες συσκευασίες. Χρησιμοποιούμε μόνο ντόπιες πρώτες ύλες και γι αυτό το λόγο μας πιστοποιεί η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης με το "Σήμα Κρήτη".


 Photo by : Pavlos Kapoglou


Thursday, 28 November 2019

Coffee Festival 2009

Από την συμμετοχή μας στο όμορφο φεστιβάλ του φθινοπώρου για τον καφέ και τα αφεψήματα  που γίνεται  κάθε χρόνο στον πολυχώρο  Τεχνόπολις στο Γκάζι.


Κρητικά βότανα εσοδείας 2019

Τα κρητικά βότανα έχουν ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά λόγω του μικροκλίματος στο οποίο ευδοκιμούν. Φασκόμηλο από το Γούδουρα στο Λασίθι , Γαϊδουράγκαθο από το Μαλεβίζι, Δίκταμο από τις Αρχάνες αλλά και το Σέλινο στα Χανιά, Ρίγανη από το Αμάρι και Θυμάρι από το Λέντα.




Μια ζεστή κούπα βιολογικού βοτανικού αφεψήματος βοηθάει να χαλαρώσουμε και να αποβάλλουμε το καθημερινό άγχος με έναν υγιεινό και απολαυστικό τρόπο.

Saturday, 30 March 2019

Παγκρήτιο Forum προώθησης τοπικών προϊόντων

Από την συμμετοχή μας στο 8ο Παγκρήτιο forum προώθησης των Κρητικών προϊόντων στα ξενοδοχεία της Κρήτης και τα δίκτυα διανομής του νησιού

Dictamus herbal infusions _ Spring

Στην Κινέζικη ιατρική, η εποχή της άνοιξης συνδέεται με το στοιχείο του ξύλου, το οποίο συσχετίζεται με το ήπαρ. Είναι τυχαίο που τόσοι πολιτισμοί συνιστούν νηστείες και αποτοξινωτικά πρωτόκολλα αυτή την εποχή; Όχι βέβαια!


Wednesday, 27 March 2019

Dictamus® Βοτανικά αφεψήματα από την Κρήτη




Με εμπειρία πολλών δεκαετιών στην επεξεργασία αρωματικών φυτών και με ιδιαίτερη προσήλωση στην κουλτούρα του τσαγιού, παράγουμε αφεψήματα από κρητικά βότανα συμβατικής και βιολογικής καλλιέργειας που σε ταξιδεύουν γευστικά στην κρητική ύπαιθρο.
Προσφέρουμε μια εναλλακτική προσέγγιση των βοτανικών αφεψημάτων σε μοντέρνα συσκευασία teabags(εμβαπτιζόμενων φακέλων) για εύκολη χρήση παντού, χωρίς περιορισμούς.
Τα οκτώ θαυμάσια βοτανικά αφεψήματα της DICTAMUS® μπορούν να γίνουν μια υγιεινή καθημερινή συνήθεια : Δίκταμο, Λουίζα, Μέντα, Φασκόμηλο, Χαμομήλι και τρία ευεργετικά βοτανικά μείγματα Καρτεράκι® (Παραδοσιακό, Αρωματικό, Πράσινο)
Βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές και γνήσια κρητικά βότανα, προσφέρουν ένα ποιοτικό αφέψημα που τονώνει, ηρεμεί και προφυλάσσει τον οργανισμό μας. Είναι ο φυσικός τρόπος που ενισχύει το αίσθημα της ευεξίας και βελτιώνει την ψυχική μας διάθεση, καθώς το τσάι από βότανα δεν περιέχει καφεϊνη(τεϊνη) και έχει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των βοτάνων από τα οποία παρασκευάζεται.
Στην DICTAMUS® εφαρμόζουμε σύγχρονα πιστοποιημένα πρότυπα ασφαλείας για την διαχείριση των πρώτων υλών και την παραγωγική διαδικασία ώστε να προσφέρουμε στους καταναλωτές απόλυτα ασφαλή προϊόντα.

Όλα τα αφεψήματα αυτής της σειράς είναι χαλαρωτικά και πίνονται όλες τις ώρες της ημέρας, κρύα ή ζεστά.
Καλή απόλαυση , με υγεία !!!


National Hugging Day 21st January

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Αγκαλιάς! Κάθε 21 Ιανουαρίου όλοι οι άνθρωποι της Γης αγκαλιάζουν τους αγαπημένους τους ανθρώπους. Μία αγκ...