Thursday 12 December 2019

Βοτανικά αφεψήματα από εξαιρετικές πρώτες ύλες

Οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις βοτάνων στην Κρήτη είναι πολύ μικρές με βασικά αίτια την μορφολογία του εδάφους, τον καταμερισμό της γης, την υπερβολική ανάπτυξη της κτηνοτροφίας αλλά και τη δημοφιλή για πολλούς λόγους καλλιέργεια της ελιάς.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την περιορισμένη παραγωγή αρωματικών φυτών από αγρότες-επιτηδευματίες που επιλέγουν συνειδητά αυτές τις καλλιέργειες κυρίως λόγω της αγάπης τους προς τα βότανα, τα χόρτα και γενικότερα τη φύση.
Το έδαφος της Κρήτης, το ιδιαίτερο κλίμα και η οικολογική συνείδηση των παραγωγών, κάνουν αυτά τα προϊόντα μοναδικά. Τα φυσικά τους χαρακτηριστικά εκπλήσσουν και εντυπωσιάζουν ευχάριστα όσους τα δοκιμάζουν , προσφέροντας τους μια αξέχαστη εμπειρία.
Στην Dictamus προσπαθούμε να διαχειριστούμε κατά τον καλύτερο τρόπο αυτήν την περιορισμένη παραγωγή, ώστε όσο δυνατόν περισσότεροι καταναλωτές να έχουν μια γευστική επαφή με τον πολύτιμο θησαυρό της κρητικής φύσης. Παράγουμε βοτανικά αφεψήματα σε ατομικές, μοντέρνες και εύχρηστες συσκευασίες. Χρησιμοποιούμε μόνο ντόπιες πρώτες ύλες και γι αυτό το λόγο μας πιστοποιεί η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης με το "Σήμα Κρήτη".


 Photo by : Pavlos Kapoglou


Κρητικά Βότανα νέας εσοδείας 2023

 Ξεκίνησε η συγκομιδή των κρητικών βοτάνων, εσοδείας 2023. Η παρατεταμένη ανομβρία του χειμώνα επηρέασε σημαντικά τη παραγωγή και οι ελάχισ...