Thursday, 29 April 2021

Βαμμένα Κόκκινα Αυγά! Το έθιμο της Μεγάλης Πέμπτης

 10 συμβουλές για τέλεια βαμμένα κατακόκκινα αυγά!

 



-Αν επιλέξετε λευκά αυγά το χρώμα θα βγει πιο φωτεινό ενώ αν επιλέξετε καφέ τα χρώματα θα βγουν πιο βαθιά.
-Τα πλένουμε καλά με κρύο νερό και τα σκουπίζουμε με ένα μαλακό πανάκι ραντισμένο με ξίδι.
-Τα αφήνουμε εκτός ψυγείου τουλάχιστον 24 ώρες πριν ξεκινήσουμε τη διαδικασία.
-Σε μια κατσαρόλα στρώνουμε μια πάνινη πετσέτα και τη γεμίζουμε κρύο νερό.
-Βάζουμε τα αυγά σε μονή στρώση και τα βάζουμε στη φωτιά για να βράσουν για 10-15 λεπτά.
-Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία για όσες δόσεις χρειάζεται για να βράσετε τα αβγά που θέλετε.
-Οι βαφές του εμπορίου δίνουν συγκεκριμένες οδηγίες για τη χρήση τους την οποία θα πρέπει να ακολουθούμε.

Συνήθως χρειάζεται να τα αφήσουμε στη βαφή για 3-4 λεπτά.
-Ακολούθως βγάζουμε τα αυγά από τη βαφή και τα αφήνουμε να στεγνώσουν σε απορροφητικό χαρτί.
-Για να γυαλίσουν ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα μαλακό, βαμβακερό πανί και περνάμε με αυτό τα αβγά.
-Κολλήστε πάνω σε βρασμένα αυγά στο φυσικό τους χρώμα ή αφού τα βάψετε σε όποια απόχρωση θέλετε, βότανα του τόπου μας.
Χρησιμοποιείστε φρέσκα ή αποξηραμένα φυτά αφού τα αφήσετε πιεσμένα για 2-3 μέρες ανάμεσα στις σελίδες ενός χοντρού βιβλίου.
Είναι ένας πολύ όμορφος και ...ανοιξιάτικος τρόπος για διακοσμητικά αυγά που θα χρησιμοποιήσετε σε κάθε είδους πασχαλινή σύνθεση ή για τον στολισμό του γιορτινού τραπεζιού!

Tuesday, 20 April 2021

Χαμομήλι: ένα ευεργετικό βοτανικό τσάι

Χαμομήλι & πέψη
Το αφέψημα χαμομηλιού μπορεί να συμβάλλει στην επίλυση προβλημάτων του πεπτικού συστήματος, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή στομαχικό και κοιλιακό άλγος. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείται στη θεραπεία κολικών για τα παιδιά, ενώ είναι επίσης εξαιρετικά αποτελεσματικό στην πρόληψη ελκών του στομάχου.
🌼 Το χαμομήλι είναι επίσης πολύ ευεργετικό σε περιπτώσεις γυναικολογικών προβλημάτων, όπως κράμπες περιόδου, το χαμομήλι μπορεί να καταπραΰνει τον πόνο, ενώ ακόμη και σε περιπτώσεις κολπίτιδας, οι πλύσεις με χαμομήλι ανακουφίζουν την κατάσταση.
 

Βαμμένα Κόκκινα Αυγά! Το έθιμο της Μεγάλης Πέμπτης

 10 συμβουλές για τέλεια βαμμένα κατακόκκινα αυγά!   -Αν επιλέξετε λευκά αυγά το χρώμα θα βγει πιο φωτεινό ενώ αν επιλέξετε καφέ τα χρώματα ...